Inspirado na experiência profissional e na consciência da falta de formação e informação na área da segurança alimentar, apresentamos um conceito inovador, tendo por objetivo corresponder às necessidades de cada realidade.
Cada caso é um caso, cada realidade é única. My Plan quer fazer parte dessas histórias e realidades, pretendendo engrandecer a qualidade de serviço e de conhecimentos nesta área.
Sou a Carla Alves, fundadora do projeto My Plan.
Profissional de Saúde com licenciatura em Saúde Ambiental pela Escola Superior de Saúde do Porto.
Os largos anos de dedicação profissional na área do licenciamento, instalação e controlo da higiene e segurança alimentar em estabelecimentos, foram o embrião deste projeto.
Tenho conhecido pessoas incríveis, com vontade de impulsionarem os seus negócios, absorvendo o máximo de informação e conhecimentos práticos, por serem escassos no mercado.
A perceção que fui tendo da necessidade de um acompanhamento técnico sério, de linguagem clara e acessível, focado nas necessidades específicas de cada operador alimentar, fizeram crescer esta vontade de promover a cultura da segurança alimentar sustentada na formação e prevenção, direcionada a todos.